ผู้ป่วยมะเร็งต้องการอาหารโปรตีนสูง จริงหรือไม่?

คำตอบคือ "จริง"

ผู้ป่วยมะเร็ง ต้องเผชิญกับ ยาเคมีบำบัด ฉายรังสี และผ่าตัด จึงจำเป็นต้องได้รับอาหารที่มีโปรตีนสูง เพราะผู้ป่วยมะเร็งมีอัตราการสลายของโปรตีนมากกว่าคนปกติ การได้รับโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นอย่างเพียงพอจึงเป็นสิ่งที่มีความสำคัญเป็นอย่างมาก อาหารที่มีโปรตีนสูง อย่างเช่น ไข่ขาว ถั่วลันเตา สาหร่ายสไปรูลินา เห็ดต่างๆ จะช่วยในการซ่อมแซมร่างกายระหว่างการรักษา และบำรุงเม็ดเลือดขาว ช่วยให้ผู้ป่วยมีแรงต่อสู้กับการรักษาจนครบ และไม่เกิดโรคแทรกซ้อนอื่นๆ ตามมา

ส่วนโปรตีนที่มาจากนม เนื้อสัตว์ ก็มีโปรตีนเช่นกัน แพทย์แผนปัจจุบันจะไม่ได้ห้าม ขึ้นอยู่กับวิจารณญาณผู้ป่วยที่จะเลือกรับประทาน ไม่มีถูกผิด เราเลือกสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราได้ แต่จะดีกว่าไหม ถ้าเลือกได้ เราเลือกโปรตีนที่มาจากพืช?

การรับประทาน โปรตีน เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ทำให้ร่างกายแข็งแรง ต้านมะเร็ง โดยอาหารควรปรุงให้สุก เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดเชื้อผ่านทางอาหาร ส่วนใหญ่ผู้ป่วยจะติดเชื้อง่าย เนื่องจากภูมิคุ้มกันต่ำ การกินอาหารประเภทโปรตีนจะช่วยให้ ผลการรักษาโรคมะเร็งได้ผลดีมากขึ้น อยู่โรงพยาบาลสั้นลง โดยเฉพาะโปรตีนคุณภาพดีจากพืช ย่อยง่าย ไขมันต่ำ และมีใยอาหารสูง