เห็ดหลินจือ (Reishi Mushroom) 

เป็นสมุนไพรจีนที่ถูกจัดเป็นยาและใช้กันมานานกว่า 4,000 ปี ถูกใช้ในการแพทย์แผนจีนมาอย่างยาวนาน ใช้เป็นยาอายุวัฒนะและรักษาโรคต่าง ๆ สรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลียทำให้มีกำลังส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ความจำดี ประสาทสัมผัสต่าง ๆ ชัดเจนขึ้น

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ที่โดดเด่นที่สุดคือการกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมในร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยลดการอักเสบในระดับเซลล์ได้ด้วย

2. คุณสมบัติในการต้านมะเร็ง

งานวิจัยหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่าเห็ดหลินจือมีสารที่ช่วยเพิ่มกิจกรรมของเม็ดเลือดขาวชนิด Natural Killer Cells - NK Cells (เซลล์เพชฌฆาต) ซึ่งทำหน้าที่ทำลายเซลล์มะเร็ง อย่างไรก็ตาม มักจะใช้เป็น "การบำบัดร่วม" ควบคู่ไปกับการรักษาทางการแพทย์แผนปัจจุบัน

3. ลดความเหนื่อยล้าและภาวะซึมเศร้า

เห็ดหลินจือช่วยปรับสมดุลร่างกาย มีการศึกษาพบว่าช่วยให้ผู้ที่มีภาวะอ่อนเพลียเรื้อรังมีอาการดีขึ้น ช่วยลดความวิตกกังวล และช่วยให้คุณภาพชีวิตโดยรวมดีขึ้น

4. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด

มีหลักฐานบางส่วนแสดงว่าเห็ดหลินจืออาจช่วยเพิ่มระดับไขมันดี (HDL) และลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจ แม้ว่าผลลัพธ์ในแต่ละคนอาจจะแตกต่างกันไปก็ตาม

5. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สารโมเลกุลบางอย่างในเห็ดหลินจือ พบว่ามีส่วนช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือดในสัตว์ทดลอง และมีการศึกษาเบื้องต้นในมนุษย์ที่ให้ผลไปในทิศทางเดียวกัน แต่ยังต้องการการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลที่ชัดเจน

6. เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

เห็ดหลินจือ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้ถูกทำลายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุของความเสื่อมถอยของร่างกายและโรคเรื้อรังต่าง ๆ